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Disponibilidad: 6 En stock
Cabello de Angel Extra Delité
Elaborado a partir de la pulpa de un tipo especial de calabaza: la cucurbita ficifolia, también conocida como cidra o calabaza confitera. La elaboración del cabello de ángel se hace a partit de las fibras de esta calabaza, cuyo nombre tiene que ver con sus largos filamentos, semejantes al cabello.
Disponibilidad: 9 En stock
Cabello De Angel Primera Blanco Montesol
El cabello de ángel es el producto preparado a partir de calabazas cocidas, peladas y sin pepitas. La pulpa
de calabaza limpia se pesa y se mezcla con azúcares y espesantes adecuados y se cuece hasta alcanzar los
grados brix deseados.
Disponibilidad: 22 En stock
Cabello de Ángel Primera Oscuro Montesol
Elaborado con azúcar moreno de caña integral. Es más saludable, mejora el sabor y le aporta el color dorado oscuro.
Disponibilidad: 12 En stock
VALORES NUTRICIONALES:
PRINCIPALES COMPONENTES MINERALES
Grasa total 23,0 g / 100 g calcio 130 mg / 100 g
Humedad 4,0 g / 100 g cloruro 10 mg / 100 g
Proteína 18,9 g / 100 g magnesio 470 mg / 100 g
Fibra dietética 27,5 g / 100 g fósforo 600 mg / 100 g
Almidón 9,9 g / 100 g potasio 3300 mg / 100 g
Ácidos orgánicos 3,4 g / 100 g sodio 20 mg / 100 g
Azúcares 0,9 g / 100 g hierro 30 mg / 100 g
Teobromina 1,8 g / 100 g zinc 6 mg / 100 g
Cafeína 0,2 g / 100 g cobre 3 mg / 100 g
Ceniza 8,8 g / 100 g
| ALÉRGENOS: Alérgeno | Parte de la receta | Usado en la línea compartida | Como materia prima en la fábrica | Comentarios | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cacahuetes y sus derivados | No | No | No | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Crustáceos y sus derivados | No | No | No | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pescado y sus derivados | No | No | No | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Huevos y sus derivados | No | No | No | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (Árbol) Nueces y sus derivados | No | No | No | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Leche y sus derivados (incluida la lactosa) | No | No | No | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Soja y sus derivados | No | Sí | Sí | Las trazas de lecitina de soja pueden estar presentes debido a la contaminación cruzada (máx. 1,5 ppm de proteína de soja) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cereales que contengan gluten y productos derivados | No | No | No | «Sin gluten» (<20 ppm de gluten) según el Reglamento (CE) nº 41/2009, relativo a la composición y el etiquetado de los productos alimenticios adecuados para las personas intolerantes al gluten | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dióxido de azufre y sulfitos (expresados como SO2)> 10 ppm | No | No | No | +/- 2 ppm presente por naturaleza, no añadido | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| El apio y sus derivados | No | No | No | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Semillas de sésamo y sus derivados | No | No | No | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mostaza y sus derivados | Caracola Canela Mini Con forma tradicional del pan con pasas pero relleno de crema a la canela: un sabor sutilmente especiado, que casa a la perfección con la masa crujiente y dorada. Caracola Crudo Con forma tradicional del pan con pasas pero relleno de crema a la canela: un sabor sutilmente especiado, que casa a la perfección con la masa crujiente y dorada. Allergènes : gluten, produits laitiers, oeufs, traces de fuits à coques, traces de soja. Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Energie : 309 kcal/ 1298 kj Protides : 5.8 g Glucides : 45 g Lipides : 11.7 g Sodium : 270 mg Fibres : 1,9 g Cebolla Caramelizada Con Vinagre y Oporto Textura homogénea con trozos de cebolla repartidos uniformemente por la reducción. La cebolla escamas es cebolla deshidratada ideal para enriquecer sofritos y como base para la elaboración de diferentes tipos de salsas. Cebolla Frita Extra en Aceite Vegetal Especial para relleno de empanadillas, pizzas, empanadas y como base de gran cantidad de recetas. Cereza Roja 22/24 Confitada Montesol La cereza, limpia deshuesada y calibrad, se cuece con jarabe de glucosa hasta conseguir un grado Brix de 73-75, y una textura, sabor y aspecto característicos Cereza Roja 22/24 en Mitades Delité Cereza desrabada, deshuesada, cortada en mitades, teñida de rojo, confitada y escurrida. INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G (cálculos basados en datos bibliográficos): VALOR ENERGÉTICO: 304 Kcal / 1290 Kj AZÚCARES (MONO+DISACÁRIDOS): 74,0 g GRASA TOTAL: 0,0 g FIBRAS ALIMENTARIAS: 1,0 g ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 0,0 g PROTEÍNAS TOTALES: 0,4 g CARBOHIDRATOS DISPONIBLES: 75,0 g SAL: 0,0 g DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS: INGREDIENTE PRESENCIA (según Anexo V del RD 1334/1999, modificado por RD 2220/2004 y por RD 36/2008) SI NO Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridos) y sus derivados X Crustáceos y productos a base de crustáceos X Huevos y productos a base de huevo X Pescado y productos a base de pescado X Cacahuetes y productos a base de cacahuetes X Soja y productos a base de soja X Leche y sus derivados (incluida la lactosa) X Frutos de cáscara, es decir, almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces macadamia y nueces de Australia y productos derivados X Apio y productos derivados X Mostaza y productos derivados X Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo X Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10mg/kg o 10mg/l expresado como SO2 X Altramuces y productos a base de altramuces X Moluscos y productos a base de moluscos X Cereza Verde 24/26 Confitada La cereza, limpia, deshuesada y calibrada, se cuece con almibar hasta conseguir un grado Brix de 73-75, y una textura, sabor y aspecto característicos. Cereza Verde 22/24 En Mitades Delité Cereza desrabada, deshuesada, cortada en mitades, teñida de verde, confitada y escurrida. ALERGENOS, GLÚTEN, OMG, NO IRRADIAOS ALLERGENS, GLUTEN, GMO, NON IRRADIATED Alérgenos Glúten OMG Irradiados Allergens Gluten GMO Irradiated SO2 Ausencia Ausencia No SO2 Absence Absence No INFORMACIÓN NUTRICIONAL / NUTRITIONAL INFORMATION Valores medios por 100g de producto per 100 g of product % de la IDR Valor energético/ Nutritional Value 1301 KJ/ 306 Kcal Grasas/Fat <0.50 g De los cuales ácidos grasos saturados / Of which fats 0.00 g Hidratos de carbono/ Carbohydrates 76.0 g De los cuales azúcares/ Of which sugars 66.0 g Fibra alimentaria/ Fibre 0.9 g Proteínas/ Proteins 0.1 g Cerveza Artesanal la Socarrada La Socarrada es una cerveza gastronómica muy mediterránea que marida perfectamente con arroces y como no con una buena paella. Su filosofía es crear un nuevo concepto de cerveza, intentar que el cliente saboree la cerveza La Socarrada de forma que solo con olerla sienta la esencia del romero, la esencia Mediterránea | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
