LACTEOS Y OVOPRODUCTOS

Albumina Merengue En Polvo Delité

Albúmina de huevo en polvo, rápida para la fabricación de merengue.

VALORES NUTRICIONALES, por 100 gramos de producto:

Humedad 5,36

Proteínas 35.7

Grasas totales ‹0,4 No proceden saturadas

Hidratos de carbono 56,8, de los cuáles azúcares 4,94

Valor de carbono (Kcal/kj/100gr) 371/1550

Azúcares totales 8,7

Sal 1,8

ALÉRGENOS: Huevos.

Nata Vegetal Back Europ

Este mix vegetal para relleno de petisú, bollería, hojaldres, bizcochos, tartas, en la confección de Chantilly, y helados. En uso decorativo para repostería obtendrás líneas perfectas y estables. Se puede mezclar con mermeladas y cremas de frutas. Además proporcionará una estabilidad, blancura y textura sumamente finas.

Tenga en cuenta que en verano la nata puede cambiar su densidad, el calor puede produdir cambios en la textura, aunque esto no afecta a sus propiedades. Garantizamos que el producto sale en perfectas condiciones de nuestro almacén pero no nos hacemos responsables del estado del producto a su llegada a destino.

Queso Crema Deleitar Profesional

Denominación de venta Queso blanco pasteurizado
Queso hecho a partir de leche y nata de leche de vaca fermentada
Producto refrigerado para consumidor industrial, como ingrediente para la elaboración de otros productos.

Yema Confitada Blanda

El producto se envasa en cubos de polipropileno, con film termosellado y cerrado con tapa.