BOLLERIA,PASTELERIA Y PANADERIA CONGELADA

Caracola Canela Mini

Con forma tradicional del pan con pasas pero relleno de crema a la canela: un sabor sutilmente especiado, que casa a la perfección con la masa crujiente y dorada.

Caracola Mini

Su corazón esponjoso revela una maravilla de pasas azucaradas de forma natural y maceradas en un crema pastelera untuosa.

Ingredientes:harina de TRIGO, agua, uvas pasas 13%, mantequilla fina (LECHE) 11%, azúcar, HUEVOS, levadura, almidón modificado, LECHE entera en polvo, sal, gluten de TRIGO, suero lácteo en polvo (LECHE), LECHE desnatada en polvo,estabilizadores (acetato cálcico, difosfato tetrasódico, fosfato disódico), agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas,hemicelulasas, ácido ascórbico), extracto de zanahoria, aroma natural, extracto de cúrcuma, extracto de pimentón.Huevos de gallinas criadas en suelo.Para alergenos, incluidos los cereales que contienen gluten, véase los ingredientes en mayúsculas.

Puede contener trazas de: semillas de sésamo, soja, frutos de cáscara.

Valores por 100g Producto

ultracongelado

% IR* Producto cocido % IR*

Valor energético (kJ) 1.180 4,2 % 1.341 4,8 %

Valor energético (kcal) 281 4,2 % 319 4,8 %

Grasas (g) 9,9 4,3 % 11 4,7 %

de las cuales saturadas (g) 6,2 9,5 % 7,1 10,7 %

de las acidos grasos trans (g) 0,269 0,309

Hidratos de carbono (g) 41 4,6 % 47 5,4 %

Azúcares (g) 17 5,8 % 20 6,7 %

Fibra alimentaria (g) 2,1 2,4

Proteínas (g) 5,7 3,4 % 6,6 4,0 %

Sal (g) 0,7 3,5 % 0,81 4,0 %

Sodio (g) 0,28 0,32

* Ingesta

Cesta Mini Cereza

Mini cesta con un corazón delicioso de guinda. Mantequilla Fina para una bollería fundente con fino hojaldrado

Valores nutritivos (por 100g

de producto congelado)

% VD (por 100g de

producto congelado)

Pasta 57,5% (harina de TRIGO, MANTEQUILLA

23%, agua, jarabe de azúcar invertido, levadura,

HUEVOS, sal, GLUTEN de trigo, enzimas (amilasas,

hemicelulasas), agente de tratamiento de la harina(E300)),

Relleno cereza 42,5% (cerezas guindas 45%, azúcar,

agua, almidón modificado, acidulante (E330), aroma,gelificante (E418), reguladores de la acidez (E331iii,

E333iii), conservante (E202)),Dorado (HUEVOS, agua)

Contiene : huevos, productos lácteos, gluten.

Puede contener : trazas de soja, trazas de frutos de

cáscara.

Aconsejado para veganos : No

Aconsejado para vegetarianos : Sí

Sin transgenicos

No irradiado

Valor energético : 1 145 kJ / 275 kcal

Grasas : 11,5 g

de las cuales :

ácidos grasos saturados : 7,3 g

Hidratos de carbono : 37,0 g

de las cuales :

azúcares : 16,5 g

Proteínas : 4,7 g

Fibra alimentaria : 1,1 g

Sal : 0,62 g

Mini Cesta Fresa

Mini cesta con un corazón afrutado de fresa. Mantequilla Fina para una bollería fundente con fino hojaldrado

Valores nutritivos (por 100g

de producto congelado)

% VD (por 100g de

producto congelado)

Pasta 57,5% (harina de TRIGO, MANTEQUILLA

23%, agua, jarabe de azúcar invertido, levadura,

HUEVOS, sal, GLUTEN de trigo, enzimas (amilasas,

hemicelulasas), agente de tratamiento de la harina

(E300)),Relleno fresa 42,5% (fresas 47%, azúcar, agua,almidón modificado, reguladores de la acidez

(E333iii, E331iii), acidulante (E330), aroma,

gelificante (E418), conservante (E202)),

Dorado (HUEVOS, agua)

Contiene : huevos, productos lácteos, gluten.

Puede contener : trazas de soja, trazas de frutos de

cáscara.

Aconsejado para veganos : No

Aconsejado para vegetarianos : Sí

Sin transgenicos

No irradiado

Valor energético : 1 105 kJ / 265 kcal

Grasas : 11,5 g

de las cuales :

ácidos grasos saturados : 7,2 g

Hidratos de carbono : 34,5 g

de las cuales :

azúcares : 14,9 g

Proteínas : 4,7 g

Fibra alimentaria : 1,3 g

Sal : 0,68 g

Cesta Mini Mango

Mini cesta con un sabor exótico de mango. Mantequilla Fina para una bollería fundente con fino hojaldrado

Valores nutritivos (por 100g

de producto congelado)

% VD (por 100g de

producto congelado)

Pasta 57,5% (harina de TRIGO, MANTEQUILLA

23%, agua, jarabe de azúcar invertido, levadura,HUEVOS, sal, GLUTEN de trigo, enzimas (amilasas,

hemicelulasas), agente de tratamiento de la harina(E300)),

Relleno mango 42,5% (mango 48%, azúcar, agua,

almidón modificado, acidulante (E330), corrector de acidez (E333iii), gelificante (E418), aroma,

conservante (E202)), Dorado (HUEVOS, agua)Contiene : huevos, productos lácteos, gluten.

Puede contener : trazas de soja, trazas de frutos de

cáscara.

Aconsejado para veganos : No

Aconsejado para vegetarianos : Sí

Sin transgenicos

No irradiado

Valor energético : 1 105 kJ / 265 kcal

Grasas : 11,5 g

de las cuales :

ácidos grasos saturados : 7,3 g

Hidratos de carbono : 34,5 g

de las cuales :

azúcares : 15,5 g

Proteínas : 4,7 g

Fibra alimentaria : 1,3 g

Sal : 0,59 g

Croissant

Ligero, hojaldrado, crujiente, con buen gusto a mantequilla, es el acompañante indispensable del desayuno.

Croissant Lunch Lenotre

Croissant hecho exclusivamente con mantequilla, de sabores delicados y un hojaldrado excepcional.

Croissant Mini Plus

Croissant de masa de hojaldre con mantequilla, con un sabor y olor espectacular

Masa Hojaldre Lamina Crudo

Una receta exclusiva de pura mantequilla, un laminado suave y progresivo de las masas y largas fases de reposo aportan a este hojaldre una calidad excepcional en textura y en sabor.

 Esta receta excepcional, guardada en secreto desde su creación, aporta a esta bollería una riqueza aromática natural y una nota final intensa de caramelo.

Napolitana Crema

Napolitana con intenso sabor a crema y delicado hojaldrado de mantequilla pura, crujiente y a la vez fundente. Una fuente de placer y exquisitez que acompaña cualquier momento del día

Pan Bao Blanco

Delicioso pan asiático con el que puedes elaborar unos deliciosos aperitivos, ya que son fáciles de rellenar y van bien con cualquier relleno.

Pan de Calabaza y Nueces

Pastel de Nata Premium

Los pasteles de Belén (en portugués, pastéis de Belém), también llamados pastéis de nata (en español tartaleta de huevo, o en traducción directa: pasteles de nata), son tartaletas de crema, elaboradas según una receta secreta que no ha sido desvelada en casi doscientos años y que, supuestamente, solo siete personas conocen en el planeta. Son una de las especialidades más características de la cocina portuguesa. Tanto la pasta como la crema comienzan a elaborarse a puerta cerrada, en el llamado "taller del secreto" (oficina do segredo), en un proceso que dura dos días. La pasta es de hojaldre. La crema tiene una base fundamental de yema de huevo, leche y azúcar. Se comen tanto en caliente como en frío.

Pasteles Macarons Surtido

Seis sabores de macarrones coloridos y afrutados con un ganache suave y ligero. Una deliciosa bandeja de macarrones de limón, caramelo salado, frambuesa, vainilla, chocolate y pistacho.

Torsade Trenza Chocolate Mini