FRUTAS

Melon Verde en Filetes Laminas Delité

La calabaza se condiciona para su presentación comercial (láminas) y se cuece con jarabe de azúcar y glucosa hasta conseguir un grado Brix de 73-75º y una textura, sabor y aspecto característico.

Naranja Piel en Pasta Confitada Delité

La piel de naranja se cuece con jarabe de azúcar y glucosa hasta conseguir un grado Brix de 73-75º y una textura, sabor y
aspecto característico. Una vez finalizado el confitado se tritura.

Naranja Piel En Tiras Confitada

Pieles de cítricos confitados y escurridos, tiernos, de tamaño uniforme. Las pieles de cítricos son confitadas en un jarabe de azúcar durante varios días, de tal forma que sus aceites esenciales se suavizan, obteniendo un producto final tierno y sabroso. Ideales para bañar con cobertura, o para perfumar cualquier tipo de bizcochos.

Picadillo de Frutas Confitadas Delité

La picadura de frutas o tutti fruti se elabora con cubitos de calabaza rojos,blancos y verdes y cubitos de manzana,pera y piel de naranja mezclados. Todos ellos han sido cocidos con jarabe de sacarosa y glucosa hasta conseguir 73-75ºBrix y una textura, sabor y aspecto característico.

Pulpa de Albaricoque Tamizada Montesol

pulpa de albaricoque tamizada, cremogenado de albaricoque obtenido a partir de albaricoques sanos exhaustivo proceso productivo,Añade sabor frutal a la repostería y pastelería

Pure de Cereza Negra

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Coco

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Coctel Citricos al Cointreau

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Frambuesa

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Frutos Rojos Silvestres

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Grosella Roja

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Guayaba

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Higo

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Limón Verde/Lima

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Mandarina

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Mango

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Manzana Verde

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Maracuya

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Maracuya Natural Decorgel

Grand variedad de sabores frescos y naturales; Conservación a temperatura ambiente; Uso directo o diluido.
Ideal para helados, cheesecakes, semifríos, mousses, zumos, batidos de leche, pudines, inserciones, cupcakes y muffins.