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Disponibilidad: 4 En stock

Queso Crema Deleitar Profesional

Denominación de venta Queso blanco pasteurizado
Queso hecho a partir de leche y nata de leche de vaca fermentada
Producto refrigerado para consumidor industrial, como ingrediente para la elaboración de otros productos.

 

Disponibilidad: 1 En stock

Queso Crema Puro de Oveja con Ajo Negro

Queso curado de leche cruda de oveja, nata, ajo negro, aceite de oliva virgen extra, sal fundente.
El ajo negro, un producto lleno de excelentes propiedades se mezcla con nuestra crema de queso de oveja para conseguir un producto final excepcional. Una crema para tomar sola o elaborar una salsa que puede acompañar a un plato de pasta, carnes o pescados a la plancha, pizzas, verduras,...


 

Disponibilidad: 1 En stock

Queso Crema Puro de Oveja Con Cecina

Queso curado de leche cruda de oveja, nata, cecina, aceite de oliva virgen extra, sal fundente.
Queso de oveja y cecina de León. Un producto 100% elaborado con materias primas de primera calidad, con ese toque a queso puro de oveja y ese sabor tan único de la cecina de León.

Disponibilidad: 5 En stock

Sal Fina Deshidratada Refinada

Sal gema ( procedente de yacimientos salinos naturales ) purificada por
lavado o por disolución seguida de cristalización llevada a cabo al vacío.
( sal vacuum ) y que es sometida a un proceso de deshidratación.
El tamaño del Grano es igual o inferior a 2mm, y la humedad tiene que
ser inferior al 0,5%

Disponibilidad: 6 En stock

Sirope Topping Caramelo Delité

Sirope líquido y denso a base de azúcares y frutas recomendado para todo tipo de decoraciones especialmente en helados

 y postres. También para elaborar batidos a base de leche

Disponibilidad: 2 En stock

Sirope Topping Chocolate Delité

Sirope líquido y denso a base de azúcares y frutas recomendado para todo tipo de decoraciones especialmente en helados y postres. También para elaborar batidos a base de leche

Disponibilidad: 5 En stock

Sirope Topping Fresa Delité

Sirope líquido y denso a base de azúcares y frutas recomendado para todo tipo de decoraciones especialmente en helados y postres. También para elaborar batidos a base de leche

Disponibilidad: 2 En stock

Sorbitol

El sorbitol es un polialcohol, alcohol polihidrico o alditol de azúcar descubierto por el francés Boussingault en 1872 en las bayas de Sorbus aucuparia L. (comúnmente llamado serbal de cazadores)1​ Industrialmente el sorbitol, cuya fórmula empírica es C6H14O6, se obtiene por reducción mediante hidrogenación catalítica del monosacárido más común, la glucosa.

En la naturaleza el sorbitol es uno de los tres glúcidos (sacarosa, almidón y sorbitol) principales producidos por la fotosíntesis en las hojas adultas de ciertas plantas de las familias Rosaceae y Plantaginaceae. Se encuentra en cantidades apreciables en las algas rojas y, junto a la fructosa, la glucosa y la sacarosa, en frutos como las peras, las manzanas, las cerezas y los melocotones o duraznos

Disponibilidad: 1 En stock

Trataleta Mantequilla Dulce Tartadelit Plus

Tartaleta lisa y redonda de 38mm de diámetro. Elaborada en pasta brisa
de formulación MANTEQUILLA y sabor DULCE 

CAJA INDUSTRIAL
conteniendo bandejas retractiladas individualmente. Listas para rellenar.
Elaborada con ingredientes procedentes de la U.E, sometidos a un tratamiento de amasado, moldeado,
horneado y envasado en condiciones higiénicas.
Uso en pastelerías artesanas e industriales,
restaurantes, hoteles,
empresas de catering y hogares.

Disponibilidad: 1 En stock

Tartaleta Mini Croc 45 mm


Producto de forma redonda, destinado a ser rellenado con coberturas de propia elección. Producto destinado a restauración y colectividades.

Disponibilidad: 3 En stock

Tartaleta Mini Isis Star 32 mm.


Base de pasta brisa neutra con forma de estrella para aperitivo o postre. Color amarillo dorado y estructura crujiente. Listo para rellenar. Producto destinado a restauración y colectividades.

Disponibilidad: 4 En stock

Tartaleta Mini Neutra Konica 40 mm.

Base de pasta brisa neutra con edulcorante elaborada con mantequilla lista para rellenar. Producto destinado a restauración y colectividades.

Disponibilidad: 9 En stock

Tartaleta Mini Recta Cacao 38 mm.

Base de galleta cuadrada, de 38 mm de anchura, elaborada con mantequilla. Lista para rellenar. Producto destinado a restauración y colectividades

 

Disponibilidad: 16 En stock

Tartaleta Mni Recta Neutra 38 mm.

Base de galleta neutra con edulcorante elaborada con mantequilla lista para rellenar. Producto destinado a restauración y colectividades.

Disponibilidad: 1 En stock

Tartaleta Recta Dulce 50 mm

Tartaleta antihumedad, recta y de base dulce y pasta brisa de 50 milímetros. Se puede hornear antes de rellenar. Las tartaletas de pasta brisa se elaboran con mantequilla 100%. Su pasta crujiente y su forma elegante las convierten en una base perfecta para rellenar con cualquier ingrediente.