Utilizando "Kéfir" la leche fermentada más antigua que existe hemos creado una crema helada muy refrescante, de textura cremosa. En boca destacan las notas ácidas que le aporta la infusión de lima, es un helado muy original que no deja indiferente a nadie Siguiendo los procesos de pasteurización, homogenización, maduración, mantecación, envasado y ultra congelación, logramos una auténtica crema helada, elaborada de una forma totalmente artesanal, desde el inicio hasta su envasado final
El sorbete de limón y albahaca al ser muy digestivo, es ideal para usar entre plato y plato. Se puede combinar con infinidad de sorbetes Sandro Desii, acompañarlo con frutas frescas o incluirse en alguna copa de cóctel.