Cobertura Pura Chocdelit Negra 52%

Conocida como masa glasé o caramelos para cobertura y son aquellas en las que se sustituye la manteca de cacao por otras grasas vegetales.  Resisten un poco más el calor que las de chocolate y no se funden tan fácilmente en el paladar.

Pasta de cacao 46.5 %; Azúcar 45.5 %; Manteca de cacao 7.5 %; Emulgente:
lecitina de soja; Emulgente: E476;Vainillina

Cobertura Sucedanea Chocdelit Frac Negra 25%

Conocida como masa glasé o caramelos para cobertura y son aquellas en las que se sustituye la manteca de cacao por otras grasas vegetales.  Resisten un poco más el calor que las de chocolate y no se funden tan fácilmente en el paladar.

VALORES NUTRICIONALES:

PRINCIPALES COMPONENTES MINERALES

Grasa total 23,0 g / 100 g calcio 130 mg / 100 g

Humedad 4,0 g / 100 g cloruro 10 mg / 100 g

Proteína 18,9 g / 100 g magnesio 470 mg / 100 g

Fibra dietética 27,5 g / 100 g fósforo 600 mg / 100 g

Almidón 9,9 g / 100 g potasio 3300 mg / 100 g

Ácidos orgánicos 3,4 g / 100 g sodio 20 mg / 100 g

Azúcares 0,9 g / 100 g hierro 30 mg / 100 g

Teobromina 1,8 g / 100 g zinc 6 mg / 100 g

Cafeína 0,2 g / 100 g cobre 3 mg / 100 g

Ceniza 8,8 g / 100 g

ALÉRGENOS: Alérgeno	Parte de la receta		Usado en la línea compartida		Como materia prima en la fábrica		Comentarios
Cacahuetes y sus derivados		No		No		No
Crustáceos y sus derivados		No		No		No
Pescado y sus derivados		No		No		No
Huevos y sus derivados		No		No		No
(Árbol) Nueces y sus derivados		No		No		No
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)		No		No		No
Soja y sus derivados	No		Sí		Sí		Las trazas de lecitina de soja pueden estar presentes debido a la contaminación cruzada (máx. 1,5 ppm de proteína de soja)
Cereales que contengan gluten y productos derivados	No		No		No		«Sin gluten» (<20 ppm de gluten) según el Reglamento (CE) nº 41/2009, relativo a la composición y el etiquetado de los productos alimenticios adecuados para las personas intolerantes al gluten
Dióxido de azufre y sulfitos (expresados como SO2)> 10 ppm	No		No		No		+/- 2 ppm presente por naturaleza, no añadido
El apio y sus derivados		No		No		No
Semillas de sésamo y sus derivados		No		No		No
Mostaza y sus derivados		CREMA CHOCOCREM DELIT HORNO CB/10 Kg. 50,36 € Disponibilidad: 2 En stock Crema Chococrem Delit Horno Pasta con sabor a chocolate que se come normalmente untada sobre pan y tostadas,  o sobre dulces tales como magdalenas o pitas. También sirve como relleno en pasteles y tartas. COBERTURA PURA CHOCDELIT LECHE LAIT BS/5 Kg. 79,24 € Disponibilidad: 4 En stock Cobertura Pura Chocdelit Leche Lait Conocida como masa glasé o caramelos para cobertura y son aquellas en las que se sustituye la manteca de cacao por otras grasas vegetales.  Resisten un poco más el calor que las de chocolate y no se funden tan fácilmente en el paladar. Sitio protegido por reCAPTCHA. Privacidad - Términos