Napolitana Crema

Napolitana con intenso sabor a crema y delicado hojaldrado de mantequilla pura, crujiente y a la vez fundente. Una fuente de placer y exquisitez que acompaña cualquier momento del día

Pastel de Nata Premium

Los pasteles de Belén (en portugués, pastéis de Belém), también llamados pastéis de nata (en español tartaleta de huevo, o en traducción directa: pasteles de nata), son tartaletas de crema, elaboradas según una receta secreta que no ha sido desvelada en casi doscientos años y que, supuestamente, solo siete personas conocen en el planeta. Son una de las especialidades más características de la cocina portuguesa. Tanto la pasta como la crema comienzan a elaborarse a puerta cerrada, en el llamado "taller del secreto" (oficina do segredo), en un proceso que dura dos días. La pasta es de hojaldre. La crema tiene una base fundamental de yema de huevo, leche y azúcar. Se comen tanto en caliente como en frío.

Caracola Crudo

Con forma tradicional del pan con pasas pero relleno de crema a la canela: un sabor sutilmente especiado, que casa a la perfección con la masa crujiente y dorada.

Allergènes : gluten, produits laitiers, oeufs, traces de fuits à coques, traces de soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g:

Energie : 309 kcal/ 1298 kj Protides : 5.8 g Glucides : 45 g Lipides : 11.7 g

Sodium : 270 mg Fibres : 1,9 g

Masa Hojaldre Lamina Crudo

Una receta exclusiva de pura mantequilla, un laminado suave y progresivo de las masas y largas fases de reposo aportan a este hojaldre una calidad excepcional en textura y en sabor.

 Esta receta excepcional, guardada en secreto desde su creación, aporta a esta bollería una riqueza aromática natural y una nota final intensa de caramelo.