pralindelit_crujiente

Ingredientes:

Molde para bombones
175 gr. de Cobertura Chocolate Puro Chocdelit Negra 72% 750 grs.
175 gr. Pailleté de Praliné Pralindelit Crujiente 1 Kg.

Elaboración

Fundir el chocolate al baño maría. Agregar 2/3 del chocolate, cuando esté bien fundido retíralo del fuego, añadir el resto y remover hasta derretirlo.

 

Mezclar bien con el Praliné y rellenar uno a uno los moldes de los bombones. Utiliza una manga pastelera.

 

Introducir en el frigorífico hasta que el chocolate esté frío, esto puede tardar unos 20 minutos. Pasado el tiempo, comprueba si el chocolate se ha endurecido.

Bombones de chocolate y praliné
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