¿Dónde comen los chefs?

Con Where Chefs Eat olvida las guías de restaurantes recopilados por un grupo de expertos misteriosos, esta nueva guía de reciente publicación, está confeccionada por ellos mismos, más de 600 de los mejores chefs del mundo. Es un listado de sus lugares favoritos para comer, de restaurantes de barrio a restaurantes de gama alta.

Esta nueva edición incluye 3.200 restaurantes recomendados (de los cuales 2.000 son nuevos) de más de 70 países.

Presenta pequeños restaurantes conocidos, eclécticos, sorprendentes, románticos, para desayunar, en fin de todo tipo. Incluye mapas detallados de la ciudad, comentarios, la política de reservas, la información clave y observaciones honestas de los propios chefs.

Entre los chefs que han colaborado con sus recomendaciones encontramos a René Redzepi, los hermanos Adrià, los hermanos Roca, David Chang, Helan Rizzo, Juan Mari y Elena Arzak, Josean Alija, Andoni Luis Aduriz, entre otros cientos más.

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