INGREDIENTES PARA PARA 4 PERSONAS: 1 kg de pollo (aprox.) 30 g (2 cucharadas) de mantequilla o margarina 1 cucharada de pimentón dulce o soja 3-4 hojas de albahaca 1 1⁄2 dl (150 ml) de vino blanco seco 100 ml
Pollo al vino
Pan de plátano
Hoy os traemos una sencilla y original receta para elaborar un delicioso pan de plátano. ¡Ya veréis que rico! INGREDIENTES: 125 g de mantequilla 80 g de azúcar blanco 100 g de azúcar moreno 3 huevos medianos 1 vaso de
Cobertura de yema tostada
INGREDIENTES: 1⁄2 vasito de agua 200 gr. de azúcar 1 cucharada de maizena 2 cucharadas de leche 5 yemas de huevo Zumo de 1⁄2 limón 30 gr. de mantequilla 1 tira de la piel de un limón Canela en rama
Breve historia del yogur
El yogur es uno de los productos lácteos más extendidos por todo el mundo. Seguro que lo habéis disfrutado muchas veces, pero… ¿Sabéis cuál es su origen y su historia más reciente? Os la contamos a continuación. En 1492, tras
Montesol os desea Feliz Navidad
Sabemos que ha sido un año muy duro para todos. Aun así, de parte de Montesol queremos transmitiros un mensaje de optimismo para el próximo año que llega, deseándoos que paséis una Feliz Navidad 2020. Mucho ánimo y mucha fuerza
Alfajores
· INGREDIENTES (para 25 alfajores aproximadamente): 200g de manteca de cerdo o mantequilla pomada 160g de azúcar 3 yemas + 1 cucharada de sus claras 225g de harina 275g de maicena 2 cucharaditas de levadura química 1 cucharadita de extracto
Lubina al papillot con verduras thai
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 zanahoria 1 puerro 1 cebolla 1 trozo de jengibre Sal Pimienta Aceite de oliva suave 4 lubinas fileteadas Papel carta Fata o papel de aluminio ELABORACIÓN: Cortar todas las verduras en tiras muy finas. Pelar
Brocheta de calabacín, jamón, tomate seco y parmesano
INGREDIENTES: 8 rebanadas de pan de barra 1 calabacín 100 g de jamón de pato 2 unidades de tomates secos 40 g de parmesano ELABORACIÓN: Cortar el calabacín en láminas Disponer sobre las rebanadas tostadas unas láminas de calabacín, un
Montesol y Viena Capellanes unen fuerzas contra los efectos del COVID19
Durante esta grave crisis que estamos viviendo, muchos de nosotros hemos aportado nuestro granito de arena para ayudar, siempre en la medida de nuestras posibilidades, a paliar los efectos de esta terrible pandemia. Desde Montesol no hemos dejado de colaborar
Conejo al horno con hierbas aromáticas
INGREDIENTES: 800 g de conejo 1 cucharada de postre de orégano 1 cucharada de postre de tomillo 2 dientes de ajo Vino blanco o brandy Aceite de oliva Sal Pimienta negra 400 g de patatas ELABORACIÓN: Salpimentar los trozos de