Durante esta grave crisis que estamos viviendo, muchos de nosotros hemos aportado nuestro granito de arena para ayudar, siempre en la medida de nuestras posibilidades, a paliar los efectos de esta terrible pandemia. Desde Montesol no hemos dejado de colaborar
INGREDIENTES: 800 g de conejo 1 cucharada de postre de orégano 1 cucharada de postre de tomillo 2 dientes de ajo Vino blanco o brandy Aceite de oliva Sal Pimienta negra 400 g de patatas ELABORACIÓN: Salpimentar los trozos de
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 200 g de cuscús 200 ml de agua 1 manojo de espárragos 8 fresas 50 g de espinacas frescas Aceite de oliva Sal Pimienta negra Queso feta INGREDIENTES PARA LA VINAGRETA: 100 ml de aceite de
INGREDIENTES: 4 fajitas de trigo integrales (240 g) 3 filetes de pollo finos (200 g) 1 cebolla pequeña (100 g) ½ pimiento rojo grande (140 g) 1 pimiento verde mediano (100 g) 4 cucharadas soperas de tomate triturado natural (60
INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS 5 claras de huevo 220 grs. azúcar 200 grs. harina (puede ser espelta) 200 ml. nata (+35% M.G.) 1 c/c esencia de vainilla 5 c/s azúcar + 1 c/c canela molida, para espolvorear PREPARACIÓN: Batir la
Llega San Valentin y todos queremos sorprender a nuestra pareja con algo muy especial. ¿Por qué no conquistarla con la gastronomía? Nada mejor que una cena muy especial para llegar al corazón. Te ofrecemos 10 ideas para que vuelvas a
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 75 g de mantequilla 75 g de harina (11/4 dl) 500 ml de leche (5 dl) 25 g de harina de maíz (2 1⁄2 cucharadas) 150 g de queso (Cheddar), toscamente rallado (5 dl) 6 huevos,
Desde todo el equipo que formamos Montesol queremos desearos una Feliz Navidad y un prospero 2020. Y que paséis estas fechas tan señaladas en paz y armonía y acompañados de vuestros seres queridos. ¡Sed felices!
El atún es rico en nutrientes y vitaminas, e incluso sólo a la plancha está espectacular. Por eso, os dejamos una rica receta, fácil, sabrosa y “light” INGREDIENTES: Un lomo de atún grande 1 Litro de soja Un limón Sal
Hoy os traemos esta excelente receta de Sandro Desii para 4 personas. ¡Tomad nota! INGREDIENTES: 320 gr. Angula de trigo 2 Cebollas medianas 1 Pimiento verde italiano 1 Sepia limpia 1 l. de fumet de marisco 2 Diente de ajo