INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 200 g de cuscús 200 ml de agua 1 manojo de espárragos 8 fresas 50 g de espinacas frescas Aceite de oliva Sal Pimienta negra Queso feta INGREDIENTES PARA LA VINAGRETA: 100 ml de aceite de
INGREDIENTES: 4 fajitas de trigo integrales (240 g) 3 filetes de pollo finos (200 g) 1 cebolla pequeña (100 g) ½ pimiento rojo grande (140 g) 1 pimiento verde mediano (100 g) 4 cucharadas soperas de tomate triturado natural (60
INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS 5 claras de huevo 220 grs. azúcar 200 grs. harina (puede ser espelta) 200 ml. nata (+35% M.G.) 1 c/c esencia de vainilla 5 c/s azúcar + 1 c/c canela molida, para espolvorear PREPARACIÓN: Batir la
Llega San Valentin y todos queremos sorprender a nuestra pareja con algo muy especial. ¿Por qué no conquistarla con la gastronomía? Nada mejor que una cena muy especial para llegar al corazón. Te ofrecemos 10 ideas para que vuelvas a
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 75 g de mantequilla 75 g de harina (11/4 dl) 500 ml de leche (5 dl) 25 g de harina de maíz (2 1⁄2 cucharadas) 150 g de queso (Cheddar), toscamente rallado (5 dl) 6 huevos,
Desde todo el equipo que formamos Montesol queremos desearos una Feliz Navidad y un prospero 2020. Y que paséis estas fechas tan señaladas en paz y armonía y acompañados de vuestros seres queridos. ¡Sed felices!
El atún es rico en nutrientes y vitaminas, e incluso sólo a la plancha está espectacular. Por eso, os dejamos una rica receta, fácil, sabrosa y “light” INGREDIENTES: Un lomo de atún grande 1 Litro de soja Un limón Sal
Hoy os traemos esta excelente receta de Sandro Desii para 4 personas. ¡Tomad nota! INGREDIENTES: 320 gr. Angula de trigo 2 Cebollas medianas 1 Pimiento verde italiano 1 Sepia limpia 1 l. de fumet de marisco 2 Diente de ajo
Hoy os traemos esta receta de pasta cortesía de Sandro Desii, que además de ser deliciosa es muy saludable. Toma nota: Ingredientes: Tagliolini La Bianca de Sandro Desii 1 o 2 calabacines medianos 1 pimiento verde 150 g de gírgolas
La repostería es una parte de la cocina que requiere especial mimo, cuidado y sobre todo mucha precisión en las cantidades que se utilizan. Por eso, si quieres elaborar dulces y postres que te queden perfectos y como salidos de